清穿之咸鱼德妃小食堂 第134节
??“嗯……最近快跟着师傅读礼记呢, 怎么了？”胤禛回道。 ??谁知胤祉却嗤笑一声，似是不屑一般, “你日后又不考进士点状元, 整日里只跟着上书房的师傅读四书五经, 脑子都要读死了。” ??淑岚在旁边听着，倒没搭腔，听着三阿哥的意思，倒是有些不屑于正统礼教的意思。 ??讨厌儒学大道理这一套……倒像是个皇家版的贾宝玉了。 ??想来是荣妃好不容易养活这一个儿子，又总是三灾两痛的, 便也不做多想，只随便他爱看什么书就看什么书了。 ??只是……虽然说身为皇子可以在一定范围内自由放纵, 无论是挥霍家资, 还是贪恋酒色, 都是可以被原谅的。 ??但唯独森严礼数，是不可或缺的。 ??淑岚想起史书上那个热衷剃头的胤祉，无论是心存怨怼也好，还是不拘小节不讲礼数也好，平时皇上不抓错处也就罢了，但是只要他想抓，这种错处可谓一抓一个准。 ??不孝不敬的大帽子一扣下来，任凭你平日再怎么才华出众，也是在皇上心中面目可憎。 ??淑岚在心中暗暗叹息一声，总觉得如果惠妃和荣妃稍微平均一下就好了，一个太严，一个太慈。 ??她心中正想着，便见胤禛一脸崇拜地瞧着胤祉：“胤祉哥哥，你读的书好多啊……方才你念的那本，能不能借给我看看呀……” ??“那可不行。”胤祉瞬间从一脸炫耀转为了紧张的表情，“这书可是我攒的珍本……之前胤禔他刚吃了油炸饼子就摸过来，我那一本宋刻本呀，差点就多了个大手印……” ??胤禛听了这话，立刻像失望的小狗一样耷拉下了耳朵，一边低头，嘴里还一边嘟囔。 ??“但是……宋刻本……连平日教胤禛的大学士都没有，三哥怎么会有呢……” ??声音虽小，却被胤祉全听见了。 ??“什么？你怀疑三哥我？”胤禛刚才的激将法没激到他，倒是在这儿激到了他。 ??“我没有呀……”见胤祉在这儿上套了，胤禛不由得有些惊喜，又小声道，“没有就没有嘛，也没什么的……” ??他听额娘给自己说过，这叫以退为进！ ??果然，听了弟弟状似抚慰的“没有也没什么”的话，彻底让胤祉生出些好胜心来。 ??“你三哥的书架里，什么都缺，就是不缺书，就说这讲吃食的书，吴氏中馈录、菽园杂记……全都有！我这就拿几本给你瞧瞧！”胤祉说着，饭也不吃了，就跑回宫去给胤禛拿书去。 ??要知道，他这些年吃药膳吃得呲牙咧嘴，都是靠古人书中记载的美食，一边想象一边咬牙吃的！ ??书中有没有颜如玉、黄金屋，胤祉不知道，他只知道，书中自有蒸羊羔，书中自有炖鸡腿。 ??而胤禛则在心中欢呼自己小小的胜利：好耶，又多了一个借书的途径！ ??三哥手中的这些被正统视为杂书闲书的收藏，早让他垂涎三尺了。 ??不一会，胤祉终于拿了几本书过来，依依不舍地说：“喏，拿去，小心些看啊……” ??此时虽然爱书的他已经有些后悔，但看着四弟完全不亚于自己爱书的模样，将已经洗净的手在衣摆上又擦了几下才来接书的样子，到嘴边的唠叨叮嘱又吞了进去，只是说：“看完了就快点送回来。” ??“嗯！”胤禛像捧着金稞子似的接过了那几本薄薄的书。 ??胤禛才刚回屋将书放好，便闻见了一股浓郁的香味，再一瞧庭中，三公主、胤祚和胤祉也齐刷刷地抬头，直直地盯着小厨房。 ??淑岚也终究在回答了二十多遍“还没好，再等等”之后，将第二道菜呈了上来。 ??“糯米鸡！”淑岚一掀盖子，糯米糅合着荷叶的清香，与鸡肉的香气混合在一起，让几个孩子毫无形象地开始流口水。 ??而在剥开层层荷叶之后，淑岚垫着荷叶微微掰开一条缝，几个孩子便见那糯米之中还藏着好多宝贝。 ??除了爽滑的鸡肉以外，淑岚更是将冬菇、叉烧之类的富集岁月后的美味切丁塞入糯米之中，其中鲜味更是在蒸制之时一同渗入了糯米之间，让平平无常的糯米颗颗入味。 ??“小心烫，多吹吹。”淑岚一边叮嘱着，一边哭笑不得地瞧着几个孩子一会儿鼓着嘴吹气，一会儿十分怕烫地吸溜着吃，十分滑稽。 ??而胤祚，本来还端端正正地坐在石墩上，等着额娘分自己那份，结果眼瞧着哥哥姐姐都开始大快朵颐了，看着自己空空的盘子，又委屈起来。 ??他努力挺直胸脯，试图让额娘注意到自己，却发现额娘拍拍头，端给自己一碗什么。 ??胤祚本来高高兴兴，结果低头一瞧，跟哥哥姐姐们碗里白花花、香喷喷的不一样，自己的是绿绿红红掺杂在一起的泥状物。 ??这玩意，胤祚再熟悉不过了，就是平日吃的果泥嘛！ ??“胤祚年纪还太小了，不能吃糯米，不然会不消化的。”淑岚蹲下身，捏了捏眼前这个颇为不忿的小脸蛋。 ??什么是，消化？ ??胤祚不懂。 ??他只知道自己不能和哥哥姐姐们一样。 ??小胤祚瞧了瞧哥哥姐姐们，感觉哥哥姐姐们像是故意气自己一样，吃得更香了。 ??胤祚这时候还没有学到书本里的一句话，“不患寡而患不均”，但是他已经学会扯起嗓门抗议不公平了。 ??不过，淑岚倒是早料到了自家儿子会来这一招，一手端起果泥碗，一手拿着勺子挖了满满一大勺果泥，眼疾手快地塞进了胤祚正要大张准备嚎叫的小嘴里。 ??？ ??胤祚还没来得及号，就条件反射地闭了嘴，含住了嘴里的东西，待反应过来时，已经咽下去了。 ??是可忍，孰不可忍！ ??胤祚十分气恼。 ??淑岚一边如法炮制地又喂了一口，才一脸认真地说：“这糯米厉害得很，你肠胃不像你哥哥姐姐，到时候被糯米粘得黏成一块……会疼得满地打滚的！” ??胤祚瞧着额娘一脸认真，不像是哄自己玩，也害怕起来。 ??“所以胤祚要好好吃果泥，好好长大，胃肠就就像哥哥姐姐们一样，就什么都能吃了！”淑岚说这话时，脑海中闪现无数小时候时，大人哄骗自己的场景，不由得扶额。 ??自己也变成这样的大人了！ ??胤祚不疑有他，连忙从淑岚手中接过勺子，也不用淑岚喂，便自己往嘴里塞。 ??似乎是想着，能早一刻吃完果泥，就能早一刻长大似的。 ??而在旁边目睹了全程的胤禛则暗暗点头：额娘的糊弄技巧，这下可是学到了。 ??而同样学到的，还有三公主。 ??她还没忘记，自己是来偷师学艺的。 ??这淑岚制的第一道菜，她倒是全程在外头瞧着的，心中记下了用了什么，使了什么料，但是这第二道菜嘛…… ??因为蒸笼一类物件都在小厨房中，且蒸起来水汽大，淑岚便将孩子们赶到庭中玩耍。 ??三公主伸长脖子瞧，也只隐隐约约地看见青雀手如闪电一般利落地往白生生的糯米里塞东西，再多的，便看不见了。 ??调料、配比……一样都没看清…… ??三公主一边思索着这个，一边细细咀嚼着嘴里的糯米，试图品尝出萦绕交织在一起的味道的来源，却一无所获。 ??正发呆呢，三公主忽然觉得肩膀忽然被啪地拍了一下。 ??“谁？”三公主被惊得差点一蹦三尺高，手中的糯米鸡也差点掉到地上。 ??“是我，是我，没吓着吧？” ??淑岚见三公主吃糯米鸡吃着吃着就进入了神游状态，不由得心生担忧起来。 ??是不好吃？还是吃撑了？ ??作为主厨自然要过去问问，结果却把小食客吓得够呛。 ??而三公主这一窜不要紧，从她的衣袖中正好掉落下一片纸页，正好飘到了淑岚眼前。 ??“这是什么？”淑岚心生好奇，本没想看，只是写字那页正好冲上，潦草的字迹映入眼帘，让她不想看也得看。 ??“炸……油……淋……”淑岚不自觉地念出了声，便将这东西又递回了三公主，“……德娘娘错了，不该瞧你的东西的。” ??三公主本已做好了挨训的准备，不想却得到淑岚的几句道歉，不由得张圆了嘴，讶异地抬头瞧向淑岚。 ??要知道，宫中别说娘娘，就算是上了年纪的嬷嬷，都不愿意低头对一个晚辈认错的。 ??三公主并没接那张纸，而是有些羞赧地低下头，小声道：“是……我的错，不应该偷学德娘娘的菜谱……” ??啊？偷学？淑岚见三公主没有接过去的意思，便又翻了几下。 ??她这下才明白了，原来是三公主一边瞧自己做，一边默默背了，又趁自己没在时速纪了下来。 ??这第一道菜嘛，倒还像样，连同自己讲解时的口吻都写了个七七八八，没来得及记下，只打了圈圈，等待填入；而后面那一道糯米鸡，便只剩圈圈，没多少文字了。 ??再瞧瞧眼前的小姑娘，此刻已经没心情吃饭了，一脸忧心地瞧着自己。 ??“德娘娘，你可千万别跟我额娘说！” ??第185章 番茄炒蛋 ??淑岚见一向端庄自持的三公主露出这幅慌乱表情, 到有些奇了。 ??“我为何要责罚你？”淑岚缕了缕鬓发，对三公主问道。 ??“从前御膳房派来师傅来小厨房制膳, 我不过是在门口多站一会儿, 便被哄走了……”三公主说着便撅起了小嘴，“胤祉说，那是宫中大厨的手艺, 不想外传，才不让我看的。” ??三公主想起每次被当小孩子赶到外面，心里便生气：有什么那么神神秘秘的？ ??那厨子不过是煲个药膳就那么藏着掖着的, 而德妃娘娘制膳名传京城，定然更是不得让人看了。 ??淑岚听了这话, 却笑着摇了摇头。 ??宫中的御厨，人家可是靠这个吃饭的, 若是随随便便被你轻易看去, 那就是砸了吃饭的家伙。 ??再说，就算是宫中的御厨, 也难免有些不干不净的小动作, 譬如偷偷藏些名贵的食材药材出去变卖, 屡禁不绝。但是水至清则无鱼，只要不那么明目张胆，倒也没人管这些事。 ??因此，要避着人些。 ??但淑岚却没有这些顾虑，她认真地瞧着眼前小姑娘的眸子道：“这膳食嘛, 就该久久地流传下去，菜谱口口相传, 遍地开花, 到时候再根据时代和地域加以改良, 变得更适口，岂不是更好？若是只私藏在深宫之中，独我一人会做与他人，岂不是没趣儿？” ??淑岚知道，有许多古籍中的菜谱，就是因为严格的保密而失传了，总叫她觉得十分可惜。 ??用巧克力那样的秘方专利赚钱是一回事，对于菜品，她倒更愿意广而告之，倾囊相授。 ??御膳房从总管到改刀的小工，没有一个不从淑岚这里学过个一招半式的。 ??听见淑岚允了，三公主脸上的神色立刻转忧为喜，就跑到案前，对淑岚问道：“德娘娘，我能学这个吗？” ??淑岚一看，三公主指着那半锅还没抬下去的脆皮水。 ??“这个……估计不行。”淑岚为难地摇了摇头。 ??见三公主又垂了头，淑岚连忙补充道：“这可不是我藏私啊，这道菜，太复杂了。”